再次提醒：高血压不想脑出血，4种东西尽量少吃，再馋也要忍住

 

 

声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普健康知识，如有不适请线下就医。

在我作为医生的多年来，看到不少高血压患者因不重视自己的病情，最后付出了严重的代价，高血压，尤其是当它长期得不到控制时，极有可能引发脑出血这一致命后果。

脑出血的发生往往是猝不及防的，而它带来的严重后果，很多人只在电影或电视剧中见过，却没想到它就悄悄地出现在身边。

你是不是觉得自己平时一直血压有点高，但从未特别在意，反而对一些药物不愿意依赖？这种想法，可能就会成为你健康的隐患，因为，很多时候高血压本身并不痛不痒，没什么明显症状，但它却在悄悄地破坏着我们的血管和器官，特别是脑部的血管。

血压持续过高，血管壁受压，容易破裂，就像一个气球被充得越来越满，最终承受不住压力爆裂。

你要知道，脑部的血管极其脆弱，一旦发生破裂，后果可不仅仅是昏迷那么简单，许多患者最终因脑出血而丧命，或者即便幸存，也往往需要长期的治疗和康复。

如果你有高血压，想避免脑出血的风险，有些食物一定要尽量少吃，以下我将结合我多年来的临床经验，向大家详细讲述，哪些食物对高血压患者尤其危险，以及这些食物如何加剧高血压症状。

高胆固醇食物

高胆固醇食物，这类食物我在临床上看到过很多患者由于过度摄入，血压控制不住，甚至导致了脑血管问题，你可能会想，胆固醇和高血压有什么关系？其实，高胆固醇是高血压的一个“隐形杀手”。

过多的胆固醇不仅增加了血液粘稠度，还加速了动脉硬化，导致血管堵塞，这种堵塞和阻力增加的情况使得心脏和脑部的血管长期处于超负荷运转的状态，最终就会导致血管破裂。

在我遇到过的一位患者中，40多岁的男性，血压长期控制不好，虽然他每天服药，但他的饮食习惯十分不健康，尤其是每天必吃煎炸食品和大量的红肉。

他认为只要吃药就能控制住血压，不用改变饮食，结果，体重不断增加，血脂和胆固醇水平居高不下，而血压也始终没有得到良好的控制。

最终他发生了脑出血，虽然经过手术后暂时保住了生命，但因为脑部的损伤，他失去了工作能力，生活也不能自理，通过进一步检查，我们发现，胆固醇过高和高血压的持续加重是他脑出血的主要诱因。

所以，如果你有高血压，最好少吃那些高胆固醇的食物，像肥肉、动物内脏、全脂奶制品、油炸食品等等，它们会让你的血管更加脆弱，增加脑血管破裂的风险。

即便是偶尔食用，也要量力而行，避免过量，要多吃富含纤维的食物，如全谷物、蔬菜和水果，它们有助于降低胆固醇，保护血管。

生冷食物

另一个需要注意的饮食习惯是过度食用生冷食物，许多高血压患者在夏季，往往习惯吃一些冰冷的食物，像冰激凌、冷饮、凉拌菜等，这些食物吃起来味道好，带有解暑作用，但它们对高血压患者来说却是一大隐患。

我曾接待过一位女性患者，年约60岁，患有高血压多年，平时血压控制不稳定，偶尔服药，饮食习惯也没有太大改变，每到夏天，她就喜欢吃大量的冰激凌和冷饮。

她认为这样可以帮助自己消暑降温，但没想到，这些生冷食物的刺激竟然让她的血压波动变得更加剧烈。

结果，她在某次餐后感觉头晕，最终被诊断为轻度中风，这位患者后来告诉我，她已经意识到生冷食物对她血压的影响，但为时已晚。

生冷食物会刺激胃肠道，导致血管收缩，从而引起血压波动，对于高血压患者来说，尤其要避免吃这些极寒的食物。

虽然这些食物可能会让你一时觉得很舒服，但从长期来看，它们会对血管健康产生不良影响，最好选择温热的食物，避免让胃肠和血管受到冷刺激。

辛辣食物

辛辣食物虽然能够提高食欲，但对于高血压患者来说，却可能是一个“隐形杀手”，我在临床中发现，许多高血压患者喜欢吃辣，尤其是辣椒和各类调味料。

虽然这些食物能够增强味觉刺激，带来短期的愉悦感，但它们却有加剧血压升高的风险。

我曾接待过一位餐厅老板，他平时很喜欢吃辛辣食物，尤其是辣椒，无论是早餐、午餐还是晚餐，他的菜肴里总是离不开辣椒和辛辣的调料。

起初，他并没有觉得什么不妥，直到他的血压逐渐升高，头晕、乏力的症状越来越严重，才意识到问题的严重性。

后来他才知道，辣椒中的辣椒素会刺激交感神经，使血管收缩，导致血压升高，这是因为辣椒中的辣味成分会释放肾上腺素，导致血管收缩，增加心脏的负担。

虽然辣椒有一些健康益处，比如促进血液循环、增强免疫力，但高血压患者却需要避免过量食用，如果你有高血压，最好减少辣椒和辛辣调料的摄入量，选择清淡、低盐的食物。

要知道，过度摄入辛辣食物不仅会让你感到短暂的刺激，长期来看，它会让血压控制更加困难。

咖啡因

我想提醒大家高血压患者最好减少摄入咖啡因，咖啡、浓茶、可乐等含咖啡因的饮品很多人都喜爱，但它们对高血压患者的影响却不容小觑。

我曾遇到过一位年轻的白领患者，工作压力大，白天必须通过喝大量的咖啡来保持清醒。

她每天几乎会喝四五杯咖啡，工作到深夜，结果，她的血压逐渐升高，最后发展成了高血压，出现了心悸、失眠等症状。

经过检查，医生发现咖啡因的刺激作用是导致她血压不稳定的原因之一，咖啡因能激活交感神经，短时间内会提高血压，尤其是在已经有高血压的情况下，咖啡因的作用更加明显。

因此，如果你有高血压，尽量避免过多摄入含咖啡因的饮品，如果习惯了喝咖啡，可以选择无咖啡因的替代品，比如草本茶或者低咖啡因的饮品。

想要控制高血压，预防脑出血的发生，就必须重视饮食的控制，高胆固醇食物、生冷食物、辛辣食物以及咖啡因，都是高血压患者需要尽量避免的食物。

希望大家在日常生活中能够加强自我保护，调整不良饮食习惯，保持健康的生活方式，这样才能有效降低脑出血的风险，享受更长久、健康的生活。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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参考资料：

[1] 余雪瑜.优质护理在脑梗塞溶栓治疗后继发脑出血患者中的应用, 山东医学高等专科学校学报, 2023-07-26

 

 

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